Global G7 Orientaals DEBA 18cm

Niet op voorraad
SKU
4943691807489
Op voorraad in ons extern magazijn

Ontvang binnen 3 - 5 werkdagen

112,90 €
Op voorraad in ons extern magazijn

Ontvang binnen 3 - 5 werkdagen

Global G7 Orientaals DEBA 18cm

Made in Japan.

Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS (Hardheid 56-58 Rockwell)

Orientaalse messen worden bij Global vaak uitgevoerd met de zogenaamde DEBA slijping. Het snijvlak is hier aan 1 kant geslepen in nog kleinere hoek dan de traditionele Global messen voor nog meer scherpte en precisie. DEBA messen zijn allen door rechtshandigen te gebruiken.

Het revolutionaire ontwerp van ontwerper Komin Yamada werd in 1985 geregistreerd door fabrikant Yoshikin. Met de naadloze afwerking zijn de messen hygienisch want er is dan geen kans op bacterievorming.
De Global messen hebben een slijphoek van 15-17 graden. Hierdoor hebben ze een langere scherpte dan een traditioneel Europees mes is gewaarborgd (20-22 graden).
Als u de waterslijper gebruikt moet u 15 tot 20 bewegingen doen op elk slijpwiel. U slijpt het mes van punt naar krop en terug in een gelijkmatige beweging. Het mes kan alleen aangezet worden op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper.

U moet de messen reinigen met een warm sopje of onder de warme kraan. Vergeet dan niet goed af te drogen om oxidatieplekjes te voorkomen. Oxidatie is altijd mogelijk als het mes niet goed wordt schoongemaakt.

Global Messen - Global G7 Orientaals DEBA 18cm

Op voorraad in ons extern magazijn

Ontvang binnen 3 - 5 werkdagen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Global G7 Orientaals DEBA 18cm
Uw waardering
Back to Top