Global G-23861 Messenset 3 dlg. G2-Gs38-Gs61

Global G-23861 Messenset 3 dlg. G2-Gs38-Gs61

Deze Global set bestaat uit:
G2 koksmes lemmet 20cm
GS-61 broodmes lemmet 15 cm
GS-38 schilmesje lemmet 9 cm

Made in Japan.

Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS (Hardheid 56-58 Rockwell)

Het revolutionaire ontwerp van ontwerper Komin Yamada werd in 1985 geregistreerd door fabrikant Yoshikin. De naadloze afwerking zorgt voor een optimale hygiëne en een minimum aan bacterievorming.
De Global messen hebben een slijphoek van 15-17 graden. Vergeleken met een traditioneel Europees mes (20-22 graden) betekent dit minder weerstand bij het snijden.
Zorg ervoor dat u bij het slijpen steeds een hoek van 15 à 17 graden behoudt voor een perfect resultaat.

Reinig de messen in een warm sopje of onder de warme kraan. Vergeet dan niet goed af te drogen om oxidatieplekjes te voorkomen. Oxidatie is altijd mogelijk als het mes niet goed wordt schoongemaakt.

Global Messen - Global G-23861 Messenset 3 dlg. G2-Gs38-Gs61