Demeyere 52932 NP wok met vlakke bodem 32cm + wokspaan

Referentie:REF 52932 NP

Afmetingen:Ø 32cm/12,6''

5,5L/5,8qt - ¤13cm/5,1''

18/10-SILVINOX®

Eigenschappen:

• zonder deksel
• 7-Lagen Materiaal® tot aan de rand - 2,3 mm
• Ideale warmteverdeling
• Unieke Silvinox® oppervlakte behandeling
• Gelaste grepen uit roestvrij staal 18/10
• Met kleine vlakke bodem, met lange greep en tegengreep
• 30 jaar garantie (10jaar voor proffesioneel gebruik)

Extra informatie:

Voor de wok gebruikt Demeyere de 7ply-meerlagentechnologie: het gebruik van 2,3 mm dik gelaagd materiaal met een warmtegeleidende kern van aluminiumlagen en roestvrijstaal aan de binnen- en buitenkant van de wok is ideaal. De wok wordt zeer heet in het midden en wordt naar de randen toe geleidelijk koeler, maar toch nog heet genoeg om de omgespatelde ingrediënten verder te garen.
Duurzaam en hygiënisch
Voor alle wokken van Demeyere wordt roestvrij staal 18/10 gebruikt voor binnen- en buitenwand, afgewerkt met de Silvinox oppervlaktebehandeling. Hierdoor horen verkleuring en corrosie tot het verleden. Door de gelaste roestvrijstalen grepen waaronder zich geen vuil of restjes kunnen ophopen, is hygiëne verzekerd.
Oppervlaktebehandeling_ Silvinox® - roestvrijstaal 18/10
Silvinox verrijkt roestvrij staal 18/10 door ijzer en onzuiverheden van de oppervlakte te verwijderen en zorgt ervoor dat het roestvrij staal zilverwit blijft, zelfs na jarenlang gebruik of na blootstelling aan vervuilde lucht. De normaal moeilijk te verwijderen vingerafdrukken vormen bij met Silvinox behandeld roestvrij staal geen enkel probleem
Gevormde roestvrijstalen grepen
Door hun design liggen de gevormde handgrepen van Demeyere ideaal in de hand. Ze zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal 18/10 en remmen de warmtegeleiding. Hierdoor zijn ze meestal met de blote hand vast te nemen.
Hoog rendement op alle types fornuizen
Alle wokken van Demeyere kunnen gebruikt worden op alle types fornuizen, inclusief inductie. Door gebruik te maken van de unieke TriplInduc bodem kan men op elk moment van energiebron veranderen zonder daarbij aan rendement in te boeten.
 

Geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie